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  4. 今朝夏日始,農時從此忙

    日期:2023-05-06

    今日(5月6日)02:19迎來立夏,自此,春天已經結束,夏天正式開啟,立夏在農業上也是非常重要的節氣,春播作物漸漸長大,夏收作物進入生長后期,田間地頭一派農忙景象。
    立夏物候,一候“螻蟈鳴”,二候“蚯蚓出”,三候“王瓜生”。立夏也是品嘗美食佳果的好時節,櫻桃紅嫩,枇杷金黃,新鮮蔬果紛紛上市。蘇州有諺“立夏見三新”,即新熟的櫻桃、青梅和麥子
    在常熟,“九葷十三素”一次嘗遍鮮,南通吃煮雞蛋,上海、溫州則食青梅。春天是播種,夏天便是生長,辛勤勞作的春天孕育了希望,夏天用肆意生長來鋪墊收獲。

     

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